söndag 22 april 2012

fredagsmiddag hos marie

I fredags träffades vi ett gäng tjejer hemma hos Marie för lite matlagning, vin och prat och skratt. 

Matlagningsvin... sweet..

Värdinnan för kvällen...

...som har massor av fina, gamla saker hemma.

Förrätt. Enkelt och gott!

Avokado. Åh vad jag älskar avokado. Vi gjorde en god röra till huvudrätten.

Teresia

Ella gjorde graciösa rörelser. Tyvärr fick de inte riktigt plats i min fasta 50 mm-lins

Huvudrätten. Tillslut. Den där laxen som jag skulle tina lite smidigt genom att lägga den i ljummet vatten. Jo , den blev halvkokt. Så festligt! Men vi lyckades skrapa ihop tillräckligt många filéer ändå.

Till efterrätt blev den en alldeles vanlig och alldeles jättegod kladdkaka. Lite gräddglass med vaniljsmak blev toppen över i.

LIte kaffe fick det också bli. Man kan behöva det en fredagskväll då och då...  

Sedan kom vi på att vi glömt det där bubblet som vi tänkt dricka som fördrink innan maten. Så då var vi ju tvungna att dricka det efter maten istället.

Och så här nöjd kan man bli över några enkla bubblor.

Och medan natten la sig stilla utanför fönstret satt vi och pratade, drack vin och lyssnade på musik. Och åt kanske en godisbit eller två. Eller så.



fredag 20 april 2012

tack till mig själv

Började fredagen med lite omtanke. Om mig själv. Sist jag lät någon ta hand om min fötter var i Peking 2007 så jag tänkte att det kanske kunde vara dags igen. Hittade denna deal i min inbox i morse och studion ligger bara ett stenkast från mig så det fanns inte mycket att fundera över. Nu ska jag bara samla krafter inför denna prövning. För även om det till största del är skönt med fotvård så finns det moment som är något mer krävande. Det kittlas något helt hysteriskt när de filar runt tårna, även om man är relativt okittlig som jag. Jag skrattade så att tårarna rann senast. Men åh vad fina tassarna blev!

måndag 16 april 2012

no man, no madness

Just nu någonstans i Göteborg. Och trots att jag bara sjunger en av stämmorna så vill jag liksom ställa mig upp och brista ut på värsta Tommy Körberg-manér "AAAJ KROSS ÅL DE BÅRDERS BATT AJM STIHIIIL DÄR NAO"



hej och lite knäckebröd

Och så gick det några veckor och massor av dagar hann passera utan så mycket som en rad här. Men det bara blir så ibland, att livet kommer först och bloggen sedan. Så länge det är bra saker som får livet att gå så gör det ju inget. Och det är bara feelgood, hela vägen. Bara en sådan sak som att det är vår liksom...

Avslutade helgen med att göra lite knäckebröd, har ni testat? Mamma gör så himla goda så jag var tvungen att fixa egna. Otroligt enkelt och väldigt gott! De finns så klart massor av variationer men här får ni receptet jag utgick ifrån igår:

2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
1 tsk salt
0,5 dl olja (jag blandade raps- och olivolja)
2 dl kokande vatten

Blanda de torra ingredienserna, häll i oljan och sist det kokande vattnet.
Bred ut smeten (tunt) på en plåt med bakplåtspapper och grädda sedan mitt i ugnen på 150 grader i en timme. Låt svalna och bryt bitar i önskad storlek.


Klart!

tisdag 3 april 2012

stockholmshelg

I fredags kväll tog jag flyget till Stockholm för att hälsa på en kompis. Det blev en helg med långfrukostar, shopping, god mat och fantastiskt sällskap. Det behövs inte mycket mer för att man ska må som en prinsessa.

På lördagen sprang vi på stan hela dagen. Hittade bland annat dessa galet snygga, marinblå byxor från Designers Remix.

Älskar att få kläder inslagna i silkespapper, det känns så lyxigt!

Efter en, som ni förstår, oerhört slitsam dag på stan vilade vi upp oss i soffan när vi kom hem. Vi värmde oss med te och målade naglarna i vårfärger, som för att trotsa vintervädret som gjorde en tillfällig och högst ouppskattad comeback i helgen.

På lördagskvällen var det egentligen tänkt att vi skulle gå till Café Opera och möta upp ett gäng för lite drinkar och mingel men min förkylning drog ner partyorken på en lägstanivå och vi bestämde oss för att stanna hemma istället. Prosecco, rosa naglar (fast de ser röda ut), en bra film och soffmys kan också göra en lördagskväll!
På söndagen gick vi till Café Sirap för att njuta av en riktigt amerikansk frukost. Oh my vad gott det var! Förmodligen det godaste och mest perfekta bacon jag ätit på evigheter...

...för att inte tala om blåbärspannkakorna. To die for. I'm telling you.

Alldeles för snart var det dags att bege sig hemåt igen, packa väskan och åka till flygplatsen. En helg går så fort! Men jäklar vad fin den var...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hej hej..

Mitt foto
..och välkommen hit! Till mig, en glad och energisk livsnjutare som tycker om att fokusera på det goda i livet. Jag växte upp på Öland men flyttade till Göteborg 2006 efter avslutade ingenjörstudier. När jag inte jobbar försöker jag njuta av tiden med dem jag håller av och att utnyttja allt kul den här stan (och resten av världen också för den delen) har att erbjuda. Hoppas att ni ska hitta inlägg här som inspirerar eller bara ger en liten paus i vardagen. Så åter igen, välkommen!